Торт

Апісанне

Ідэальна падыходзіць да чая і кавы. Для гэтага торта вам спатрэбяцца любыя свежыя ці кансерваваныя фрукты, якія вы любіце. Таксама добра падыходзяць ягады. Жэле можна выбіраць як каляровы фруктовы, так і звычайны харчовы жэлатын. Каб даведацца. Можна падаваць з чаем ці кавой.

Інструкцыя

1. 1

   Крок 1

   У невялікую каструльку пакладзіце цукар і маргарын, разбейце ў яе сырыя яйкі. Пастаўце каструльку на вадзяную лазню і пастаянна перамешвайце інгрыдыенты, пакуль цукар поўнасцю не растварыцца. Потым дадайце лыжку соды.

2. 2

   Крок 2

   Зняв каструлю з вадзянога лазу, дадайце ў яе некалькі шклянак мукі. Добра ўсё змяшайце. Калі маса астыне, дадайце астатнюю мукі і замесіце цеста.

3. 3

   Крок 3

   Тэста раскачайце ў два тонкіх пласці, папярэдне падзяліўшы яго на дзве роўныя часткі. Потым выпякайце каржы, выкладзіўшы іх на падлогу, у разагрэтай да двухсот градусаў духоўцы, пакуль яны не зарумяняцца.

4. 4

   Крок 4

   Кожны карж падзяліце яшчэ на дзве часткі. Прыгатуйце заварны крэм. Для гэтага ў каструлі змяшайце малако з цукром, убейце ў іх сырыя курыныя яйкі. Давядзіце масу да кіпення і дадайце ў яе пачку масла. Добра ўсё размяшайце.

5. 5

   Крок 5

   Для маслянага крэму змяшайце мяккае сметанковае масла са згушчанкай. Праслаіце каржы заварным крэмам і пастаўце торт у халадзільнік на гадзіну.

6. 6

   Крок 6

   Змажце бакі астыўшага торта масляным крэмам, украсьце іх трубачкамі і перавяжыце страсёнкай, каб торт не распаўся. Потым растварыце жэле. Украсьце верх торта вокулькамі і залейце гатовым жэле. Пастаўце торт для застывання ў халадзільнік на некалькі гадзін.

7. 7

   Крок 7

   Дастаньце з духоўкі і падавайце цёплым ці халодным.