Торт на Хэллоўін
Апісанне
Рэцэпт не забярэ дакладна шмат часу. Торт "Франкенштэйн" на Хэлавін можна зрабіць і з крэмавай або фруктовай праслоёй. Для гэтага гатовы бісквіт разрэжце напалову і пасмажце адзін з частак любімым крэмам. Дадайце нарэзаныя фрукты ці ягады, напрыклад, кансерваваныя персікі, маліну, чорную маліну ці агродкі і накрыйце другой паловінкай. Потым выконвайце паказанні па прыгатаванні, пачынаючы з другога кроку. Можна падаваць з чорным ці кафэ.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
1. Прыгатуйце бісквіт. Для гэтага аддзельце жаўткі ад белкаў. Асобна збіце іх міксарам з цукром да шчыльнай пены (у белкі дасыпце 3/4 шклянкі цукру). Збітыя белкі і жаўткі змешвайце і перамешвайце драўлянай лыжкай. Паступова ўвядзіце ў сумесь мукі з разрыхляльнікам, перамешваючы да аднастайнасці. Выліце цеста ў прамавугольную форму, змазаную раслінным ці сметанковым маслам, і пячыце прыкладна 35–40 хвілін пры тэмпературы 180 градусаў. Гатоўнасць бісквіта правярайце драўляной шпажкай. Гатовы бісквіт астыньце на рэшоце і выкладзіце на сервіроўчыя талерку.
- 2
Крок 2
2. Пудру засыпце ў сотэйнік, дадайце лімонны сок і крыху вады і расплаўце, пастаянна перамешваючы, на сярэднім агні. Дадайце фарбавальнік або адціснуты сок шпінату (у гэтым выпадку вада не патрэбна, а сок уводзьце адразу). Пакрыйце гатовай сумесш бісквіт.
- 3
Крок 3
3. Зрабіце вочы з пячэння і шакаладнай стружкі. Цёмнае і светлае пячэнне, а таксама стружку злучыце джэмам. З боку ўставіце па шакаладнай цукерцы.
- 4
Крок 4
4. Гаркі шакалад растапіце на вадзяной лазні і з дапамогай кандытарскага шприца намалюйце вусны, nos, валасы і шрамы. Торт «Франкенштэйн» на Хэллоўін гатовы! Смачна есці!