Торт
Апісанне
Стварыць свята маленькай прынцэсе можна нават без асаблівых кандытарскіх талентаў. Дастаткова жадання і крыху наполы, каб торт «Феі» у дамашніх умовах з'явіўся ў вас. Афарміць яго можна цалкам любымі дэталі, а сам торт змяніць па смаку.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
1. Для асновы торта будзе выкарыстоўвацца "Картошка" — простае ў прыгатаванні цукерка. Для гэтага трэба змяшчаць паддробленае печыва, згушчанае малока і сметанковае масла. Добра змяшаць і размяць рукамі. Пры жаданні можна дадаць крыху какао. З атрыманай масы сфармаваць аснову з углыбленнем.
- 2
Крок 2
2. Сюды можна выкладваць фрукты і ягады. У рэцэпце прыгатавання торта "Феі" прадугледжана выкарыстанне бананаў, пасыпаных лімонным сокам.
- 3
Крок 3
3. Таксама можна дадаць яблыкі, грушы і іншыя фрукты па смаку.
- 4
Крок 4
4. Жыць казачныя феі будуць на грыбочку. Аснова для яго ўжо ёсць, засталося зрабіць шапочку. Для гэтага трэба спячы бісквіт і як след яго астыць. Потым прыдаць яму форму паўсферы (для арыентавання можна ўзяць шкляны салатнік).
- 5
Крок 5
5. Сам салатнік выстлаць харчовай плёнкай.
- 6
Крок 6
6. Ад бісквіта адразаць верхнюю частку і выклаць на дно салатніка. Таксама зразаць ніжнюю частку і адкласці ўбок.
- 7
Крок 7
7. Астатні бісквіт і ўсе абуркі паслаць у блендэр і збіць разам зь персікамі і невялікай колькасцю сіропу. Атрыманую масу выкласці зверху і накрыць каржом. Шчыльна прыціснуць і паставіць у халадзільнік на 5-6 гадзін (можна на ноч).
- 8
Крок 8
8. Калі ён добра злічыцца, намазаць яго згушчаным малаком, збітым са сметанковым маслам, і зноў паставіць у халадзільнік на некалькі гадзін.
- 9
Крок 9
9. Тым часам можна зрабіць і раскаціць мастыку.
- 10
Крок 10
10. Абцягнуць ёю шапочку, разроўняць і адрэзаць лішняе, крыху загінаючы ўніз краю.
- 11
Крок 11
11. Аснову таксама змазаць згушчанкай з маслам.
- 12
Крок 12
12. Пакуль яна стаіць у халадзільніку, раскатайце пласцін мастыкі і для яе.
- 13
Крок 13
13. Завернуць нагу і разроўняць, каб не было зморшчын.
- 14
Крок 14
14. Зверху памесціць шапачку, і першы этап працы можна лічыць скончаным.
- 15
Крок 15
15. Цяпер можна прыступаць непасрэдна да фэй. Для пачатку зрабіць загатоўкі ў колькасці персанажаў.
- 16
Крок 16
16. Ось такую — для ручак.
- 17
Крок 17
17. Злучыць.
- 18
Крок 18
18. Асобна злепіць валасы, якія трэба крыху падфарбаваць.
- 19
Крок 19
19. Акуратна прымацаваць. Можна таксама зрабіць касічкі.
- 20
Крок 20
20. Калі майстэрства ляплення з марціпана пакуль не дастаткова для шэдэўраў, можна зрабіць такія паўфабрыкаты.
- 21
Крок 21
21. Яны стануць цяльцамі малых фэй.
- 22
Крок 22
22. Лепш за ўсё зрабіць іх разнафарбаванымі.
- 23
Крок 23
23. Немагчыма ўявіць фею без крылаў. Спачатку трэба зрабіць загатоўкі з тонкай праволакі.
- 24
Крок 24
24. Растварыць жэлатын і крыху падгрэць. Дадаць крыху харчовага фарбавальніка. Апусціць загатоўку і крыху пачакаць, пакуль не з'явіцца тонкая плёнка.
- 25
Крок 25
25. Пры жаданні крылыя можна дадаткова ўпрыгожыць бляскам.
- 26
Крок 26
26. Пакіньце іх сушыцца, устаўленымі ў яблык або мастыку, напрыклад.
- 27
Крок 27
27. Торт "Феі" у дамашніх умовах можна ўпрыгожыць рознымі элементамі.
- 28
Крок 28
28. Нават самыя простыя, яны гарманічна дапоўняць торт.
- 29
Крок 29
29. Можна зрабіць самыя рознастайныя дэталі.
- 30
Крок 30
30. Усе іх акуратна прымацаваць на торт вадой.
- 31
Крок 31
31. У канцы размясціце гаспадыняў даміка.