Торт
Апісанне
Ідэальна падыходзіць да чая і кафе. Торт "Еўрапейскі" гатуецца проста, яго можна напоўніць не толькі аляшчыцай, але і любымі фруктамі паводле сезона. Трэба проста навучыцца пячы бісквіт. Каб ён не быў шчыльным, замешвайце цеста пры дапамозе лапаткі, а не міксарам. Шакалад для афармлення можна расплаціць на вадзяной лазні, дадаўшы трохі сметанковага масла для бляшчання, і з дапамогай кандытарскага мешка на пергаментную паперу выцісніце фігуркі. Ахалодзьце іх у халадзільніку. Поспехаў і падавайце астылым ці крыху цёплым.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Прыгатаваць два прамавугольныя лісты для выпечкі.
- 2
Крок 2
Теста лепш зацесціць двума партыямі. Яйкі збіць з цукром.
- 3
Крок 3
Дадаць мукі ў взбітыя яйкі.
- 4
Крок 4
Теста замесіць лапаткай, каб яно не асела.
- 5
Крок 5
Теста выліць на падносе.
- 6
Крок 6
Выпякаць 20 хвілін пры 180 градусах.
- 7
Крок 7
Збіце сыр з цукрам.
- 8
Крок 8
Дадайце смятанку і працягвайце збіваць.
- 9
Крок 9
Гатовая памаўка добра захоўвае малюнак.
- 10
Крок 10
Памідоркі здробіць у блендэры.
- 11
Крок 11
Кожную пышку разрэжце папалам.
- 12
Крок 12
Адну частку каржа змажце малінай.
- 13
Крок 13
Другую пакрыйце глазураю.
- 14
Крок 14
Потым складзіце карж начынкай адзін да аднаго.
- 15
Крок 15
Абодва начыненыя каржа пакладзіце адзін на аднаго, прамазаўшы пласт малінай. Упрыгожце торт глазуровай і шакаладам.
- 16
Крок 16
Дастаньце з духоўкі і падавайце цёплым ці астылым.