Торт
Апісанне
Калі ўваходзіш у краму і бачыш усе гэта разнастайнасць тортаў у форме герояў мультфільмаў, вочы разбягаюцца, і адразу з'яўляецца думка, што самому такое ніколі не паўтарыць. Але запэўняю вас, гэта не так, і калі прыкласці пэўныя намаганні, то нават дома вы зможаце зрабіць чудоўны торт для сваёй дзіціны. Сёння я хачу падзяліцца з вамі рэцэптам прыгатавання торта «Энгры бёрдз», які я рабіла для сваёй няўсёны. Яна проста ў захапленні ад гэтых мілых птушак, таму такі торт ёй безумоўна спадабаўся, прычым на смак ён вельмі нейкі і салодкі. Для дзіціной лепшага падарунка і не прыдумаеш, таму запасайцеся патрэбнымі інгрэдыентамі, а я раскажу вам, як зрабіць торт «Энгры бёрдз». Можна падаваць з чорным ці кафэ.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Змяшаем мукі, 200 г цукру і 5 яек, б'ём 10 хвілін, каб маса стала паветранай. Фарму выкладваем пячывай паперай і выліваем у яе бісквіт, ставім у разагрэтую да 180 градусаў духоўку на 40 хвілін. Цяпер для заварнога крэму змяшаем 2 яйкі, 200 г цукру, 3 сталовыя лыжкі мукі і 150 мл малака. У іншай посудзе датуштаем да кіпення астатняе малако і змяшаем яго з прыгатаванай сумесшчу, вяртаем на агонь і варым, пакуль маса не пагусцее, напрыканцы дадаем шакалад. Для маслянага крэму б'ём 300 грамаў сметанковага масла са згушчанкай да паветранага стану. Калі бісквіт астыне, выцягваем яго і разрэзае на 3 часткі і прапітваем кожную сумесшчу з малінавага варэння і вады. Праслаіваем кожны карж заварным крэмам, а бакі прамазваем масляным, ставім торт у халадзільнік.
- 2
Крок 2
Мармелад кладзем у миску, дадаем лімонны сок і ставім у мікрахвалевую печ на 20-30 секунд. Дастаем і дадаем разведзены фарбавальнік, перамешваем і пачынаем паступова ўвадзіць цукровую пудру. Перамешваем спачатку лыжкай, а потым выкладваем на стол, пасыпаны цукровай пудрай, і пачынаем месіць рукамі. Цяпер бярэм ружовую мastyку і раскатваем яе ў тонкі пласт, накрываем ёй наш торт, а лішнія часткі абрызае.
- 3
Крок 3
Афарбоўваем паверхню гелевымі фарбамі, каб колер стаў больш яскравым і насічаным.
- 4
Крок 4
Цяпер з жаўтай мastyкi вылепліваем дзюб і робім зубы з белай мastyкi.
- 5
Крок 5
Раскатаем белую мастыку і з дапамогай шаблону выразаем грудку для нашай птушачкі.
- 6
Крок 6
Ніжнюю паверхню змашчаем вадой і прымацоўваем да торта.
- 7
Крок 7
З рэчкай і чорнай мастыкі рабім загатоўкі для вачэй, так прымацоўваем іх на месца.
- 8
Крок 8
Робім фігуркі сталёвых птушак і ўсё астатняе, што вы яшчэ хочаце прымацаваць да торта.
- 9
Крок 9
Прымацоўваем і можна прыступаць да чаепіцця. Усім добрай апетыт!