Торт
Апісанне
Ідэальна падыходзіць да чая і кавы. Для прыгатавання торта трэба спячы шмат эклераў, а затым напоўніць іх крэмам, які можна зрабіць на свой выбар. Потым усё скласці ў адвольнай форме, напрыклад, зрабіць падабенства вежы. Зверху торт упрыгожваюць шакаладнай глазурай, джэмам або любым крэмам.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
1. Гатуем заварны тэст па інструкцыі. У асобную міску б'ём яйкі, дадаем 30 мілілітраў малака, падсонечную алей і насыпаем пакетык заварнога тэста, усё змяшаем да в'язкага стану.
- 2
Крок 2
2. Выціскаем эклеры на падлогу пашыбкі з дапамогай кандытарскага мешка і памяшчаем у разагрэты да 200 градусаў духавы шаф для выпякання на 15 хвілін.
- 3
Крок 3
3. Для крэму ў міску наліваем 200 мілілітраў малака, дадаем цукор і жаўток, адпраўляем у мікрахвалевую печ на 2 хвіліны, пасля чаго выцягваем і збіваем венчыкам, і зноў ставім на 2 хвіліны. Гатовы крэм накрываем плёнкай і адстаўляем астыць.
- 4
Крок 4
4. Гатовым крэмам напаўняем усе эклеры, пасля чаго пачынаем выкладваць ніжні слой і паліваем крэмам, пасыпаем какосавай стружкай, потым наступны слой і зноў паліваем крэмам, і так далей, пакуль не скончацца эклеры, выкладаем усё ў форме конуснай вежы.
- 5
Крок 5
5. Гатовы памацок разаграваем у мікрахвалевай печы. Пірожне заліваем памацком і застаўляем пры камнатнай тэмпературы на некалькі гадзін. Пірожне гатова –