Торт
Апісанне
Выпечка гатовая проста і хутка. Упрыгожыць торт "Двойку" ваячкай можна як заўгодна: кветкамі, лісточкамі, машынкамі, лялямі. Узямеце любімыя цацкі і спрабуйце злепіць нешта падобнае. Загатоўку торта, прамазаную крэмам перад упрыгожваннем ваячкай і марціпанам, лепш замарозіць, каб захавалася форма. Ваячку раскатайце і вырэжце яе таксама па трафарэце з напускам на бакі. Торт "Двойка" можна пакрыць масляным крэмам, падфарбаваным харчовымі фарбамі (ці бураком, калі ў ружовы колер). Поспехаў і выпечка гатовая. Падавайце да стала.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Жаўткі падзяліць з белкамі. Белкі ахалодзіць, дадаць шчыпту солі. Да жаўткоў дадаць цукар, партыямі падчас збівання.
- 2
Крок 2
Белкі ўзбіць у шчыльную пену, жаўткі ўзбіць да белай пены.
- 3
Крок 3
Абедзве масы змяшайце, дадайце мукі і асцярожна замесіце цеста.
- 4
Крок 4
Выцяць цеста на паднос, выстелены пергаментнай паперай.
- 5
Крок 5
Выпякаць палгадзіны пры 200 градусах.
- 6
Крок 6
Раскаціць ружовую мastyку.
- 7
Крок 7
Зрабіце з паперы шаблон лічбы.
- 8
Крок 8
Бісквіт выразаць па трафарэце ў выглядзе двойкі, праслаіць крэмам і фарбаваць торт мастыкай паводле ўласнага густу.