Торт для мужа
Апісанне
Выпечка гатуецца проста і хутка. Рэцэпт прыгатавання торта для мужа можна вар'іраваць па смаку, выкарыстоўваючы яго любімыя інгрэдыенты – сухафрукты, шакалад ці арэхі, напрыклад. Гэта дзіўны тортык, вельмі мяккі, сытны і неймаверна смачны. Падавайце цёплым або ахалоджаным. Ідэальна да чая.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
1. Спачатку трэба растапіць сметанковае масла (можна выкарыстоўваць і маргарын) і крыху ахалодзіць яго.
- 2
Крок 2
2. У шклянку ўбіць яйкі і крыху іх збіць. Паступова ўліваць астылае масла, працягваючы біць.
- 3
Крок 3
3. Маса павінна атрымацца аднолькавай.
- 4
Крок 4
4. Тонкай струёй уліць згушчанае малако. У рэцэпце прыгатавання торта для мужа можна выкарыстоўваць і іншыя падсолоджвальнікі – цукор ці мёд, напрыклад.
- 5
Крок 5
5. Потым дадаць пагашаную соду ці разрыхляльнік.
- 6
Крок 6
6. Працягваючы ўзбіваць цеста, дасыпайце мукі. Літаральна па адной сталовай лыжцы, каб кантраляваць кансыстэнцыю.
- 7
Крок 7
7. Форму для выпечкі змашчыць трохі маслам і выліць прыкладна палову цеста.
- 8
Крок 8
8. Пакласці ў разагрэтую духоўку і пячы каля 15 хвілін.
- 9
Крок 9
9. Гатовы кірж астудзіць.
- 10
Крок 10
10. У астатняе цеста засыпайце кака-порошак (у класічным рэцэпце торта для мужа прадугледжана выкарыстанне шакаладу) і ўзбівайце да аднастайнасці.
- 11
Крок 11
11. Шакаладнае цеста выліць у форму і паставіць у духоўку.
- 12
Крок 12
12. Карж таксама будзе гатовы праз 15-20 хвілін.
- 13
Крок 13
13. Ад каржоў абразаць краі.
- 14
Крок 14
14. Пакрошыце іх, яны спатрэбяцца для ўпрыгожвання.
- 15
Крок 15
15. Вострым вострым ножам разразаць каржы.
- 16
Крок 16
16. Для прыгатавання крэму збіць смятану з цукрам.
- 17
Крок 17
17. Крэм павінен атрымацца паветраным. Яшчэ адзін варыянт крэму, які можна выкарыстоўваць у гэты просты рэцэпт торта для мужа — гэта згусцёная малако з вершкамі.
- 18
Крок 18
18. Выкладзіце карж на талерку і змажце яго смятанковым крэмам.
- 19
Крок 19
19. Далей выкладзіце белы карж.
- 20
Крок 20
20. І зноў крэм.
- 21
Крок 21
21. Каб лепешка лепш прасякалася, яе можна трохі праколаць вілкай.
- 22
Крок 22
22. Паўтарыце працэс з усімі каржамі.
- 23
Крок 23
23. Верх і бакі памазаць астатнім крэмам.
- 24
Крок 24
24. А потым пасыпаць дроблёнымі крошкамі.
- 25
Крок 25
25. Ось і ўсё, торт для мужа ў дамашніх умовах гатовы. Яго трэба пакінуць на некаторы час, каб ён прапіўся, а пасля можна падараваць.