Торт
Апісанне
Выпечка гатовыцца проста і хутка. Калі вы хочаце зрабіць круглы торт, падзяліце цеста на дзве роўныя часткі і выпячыце два асобных коржа. У сіроп па гусце можна дадаць сок лімона. Калі вы не любіце вільготныя коржы, можаце і не прамочваць, а адразу намазаць крэмам. Але ўсё па парадку Можна падаваць з гарбатай ці кавай.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Вось такі набор інгрэдыентаў нам спатрэбіцца.
- 2
Крок 2
Для прыгатавання цеста ўзбіце цукар з яйкамі.
- 3
Крок 3
Дадайце смятану і згушчанае малако.
- 4
Крок 4
Працягваючы ўзбіраць, невялікімі порцыямі дадайце прасеяную соду і муку.
- 5
Крок 5
Тэста павінна атрымацца паветранае і ўмерана густое.
- 6
Крок 6
Я выпякаю адзін корж у прамавугольнай форме, папярэдне змазанай смятанковым маслам.
- 7
Крок 7
Пры тэмпературы 180 градусаў выпякайце корж да поўнай гатоўнасці і румянасці. У мяне заняло каля 40 хвілін.
- 8
Крок 8
Калі корж добра астыў, можна заняцца крэмам. Для гэтага злучыце размягчанае сметанковае масла і астатняе згушчанае малако.
- 9
Крок 9
Взбіце да пышнасці.
- 10
Крок 10
Разрэжце бісквіт, каб атрымаць 4 коржы. Прапіце іх салодкім сіропам, зварыўшы цукар з вадой.
- 11
Крок 11
Пасля кожнага коржа намажыце яго крэмам.
- 12
Крок 12
І збярыце тортык. Намажце астаткамі крэму верх і бакі.
- 13
Крок 13
І ўпрыгожце шакаладом. Торт "Джульетта" гатовы.
- 14
Крок 14
Перад падачай дайце тортыку пастаяць мінімум 4 гадзіны, каб ён добра прамок.