Торт сьа згусцёным малаком
Апісанне
Рэцэпт не забярэ дакладна шмат часу. Прадстаўляю вашай увазе паэтапны рэцэпт прыгатавання торта "Дзень і ноч" са згусцёным малаком. У дадзеным выпадку крэм збітны з ірыскай, але можна паспрабаваць зрабіць заварны, напрыклад. Такі торт цудоўна падыходзіць як для сямейнага чаю, так і для святочнага сталу. Незвычайна смачна і даволі проста. Падавайце цёплым ці ахалоджаным. Ідэальна да чая.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
1. Інгрэдыенты, якія нам спатрэбяцца.
- 2
Крок 2
2. У глыбокай мисцы збіце да пабелення яйкі з сольлю. Дадайце расплаўленае масла, кефір і згушчанае малако. Збіце да аднастайнай кансістэнцыі.
- 3
Крок 3
3. Дадайце лыжку соды, прапушчаную мукі і добра змяшайце, каб у цесты не ўтварыліся згусткі.
- 4
Крок 4
4. Раздзяліце цеста папалам. У адзін частаку дадайце какао і перамяшайце да аднастайнасці.
- 5
Крок 5
5. Выкладзіце цеста ў жараўстойлівую форму.
- 6
Крок 6
6. Запякайце кожны корж прыкладна па 30 хвілін да сухой сушкі.
- 7
Крок 7
7. Для прыгатавання крэму збіце смятану з варонай згушчанкай.
- 8
Крок 8
8. Каржы добра астудзіце і акуратна разрэжце напалову ўздоўж.
- 9
Крок 9
9. Кожны карж добра змажце крэмам.
- 10
Крок 10
10. І сабярыце тортык.
- 11
Крок 11
11. Упрыгніце цёртым шакаладам і какосавай стружкай. Пакуйце на 2-4 гадзіны ў халадзільнік, каб торт прапіўся.