Торт
Апісанне
Ідэальна падыходзіць да чая і кафе. Перад вамі класічны рэцэпт прыгатавання торта "Дэкор". Прыгатаванне гэтага торта займае крыху часу, таму лепш адкласці ўсе справы і сур'ёзна заняцца тортарам. Не забывайце, што перад тым як ясці, торт павінен крыху засцягнуцца, таму пастаўце яго на 2-3 гадзіны ў халадзільнік. Пошчы вам! Падавайце астылым або крыху цёплым.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Масла збіце з ваніллю і цукрам, паступова ўвядзіце яйкі.
- 2
Крок 2
У асобнай ёмінасці прасеяць какао, мукі і соду. Акуратна змяшаем дзве сумесі з кефірам.
- 3
Крок 3
Форму для выпечкі выстеліце пергаментам, наліце цеста. Выпякайце 25-30 хвілін пры тэмпературы 180 градусаў. Выпячы два каржа, астыціце і пастаўце ў халадзільнік на 8 гадзін.
- 4
Крок 4
Прыгатуйце прасочку для каржоў. Цукар змяшайце з вадой і давядзіце да кіпення, перамяшайце, а потым ахалодзьце. Дадайце лікер.
- 5
Крок 5
Прыгатуем крэм. Збіваем вершкі з цукрам да ўстойлівых пікаў.
- 6
Крок 6
Збіраем торт. Прапіцьце карж цукровым сіропам.
- 7
Крок 7
Зверху прамажце варэннем.
- 8
Крок 8
Потым пакрываем карж растапленым шакаладам і крэмам.
- 9
Крок 9
Такім чынам сабіраем увесь торт. Выраўноўваем торт, памазаючы яго крэмам з масла і згусцёнак.
- 10
Крок 10
Прымацаваць аркуш мастыкі да торта.
- 11
Крок 11
Упрыгожваем торт. Я ўпрыгожыў невялікімі ружочкамі з мастыкі, замацаванымі з дапамогай плаўленага белага шакаладу. Перад падачай пастаўце торт на некалькі гадзін у халадзільнік.