Торт
Апісанне
Прыгатаваць торт «Цыганскія сцежкі» ў дамашніх умовах можна за некалькі гадзін. Яго смак здзівіць нават прыгажунькаў-смакульнікаў, а вонкавы выгляд паразіць гурманаў і эстэтаў. Да святочнага стала такі дэсерт стане адрозным рашэннем. Упрыгожце яго фруктамі і падавайце. Можна падаваць з чорным ці кафем.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
1. Для прыгатавання торта трэба зрабіць бісквіт. Узялі яйкі, збілі іх з цукром і ванілінам, пасля чаго дадалі расліннае алей. Дадалі мукі і добра ўсё збілі. У самы канец увялі разрыхляльнік. Цяпер падзялілі гатовы цест на 4 часткі.
- 2
Крок 2
2. У адну частку дадаем какао, у другую — мак, у трэцюю частку ўводзім сухі кісель, а чацвёртую пакідаем такой жа.
- 3
Крок 3
3. У нас атрымліваецца 4 розныя цеста. Цяпер бярэм форму для выпечкі і пачынаем наліваць нашае цеста слоямі.
- 4
Крок 4
4. Дайце волю фантазіі і ўлівайце масу так, як вам хочацца, робячы кантраст. У мяне атрымалася так.
- 5
Крок 5
5. Выпякаем рэцэпт у духоўцы, разагрэтай да 180 градусаў, прыкладна чатырыццаць хвілін. Паступова здымаеце агонь да 160 градусаў. Потым разразаем наш бісквітны карж на 2 часткі.
- 6
Крок 6
6. Змазваем атрыманы сярэдні слой смятановым крэмам і выкладваем яблыкі. Пры жаданні яблыкі можна кармелізаваць. Накрываем другім каржом і змазваем бакі.
- 7
Крок 7
7. Можна разрэзаць бісквіт на 3 часткі і кожную частку прамазаць, а таксама выкласці яблыкі. Потым прамазваем усе каржы крэмам і ставім наш торт у халадзільнік, каб ён прапіўся.
- 8
Крок 8
8. Пасля прасочвання атрымліваем такі торт. У разрэзе ён прыгожы, а смак — проста дывосны!