Торт
Апісанне
Ідэальна падыходзіць да чая і кафе. І цяпер вы можаце даведацца пра тое, што выпечка гатовая. Падавайце да стала.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Муку змяшайце з разрыхляльнікам і маслам (якое трэба нарэзаць кубікамі). Найлепш змяшаць іх у блендэры ці кухонным камбайне.
- 2
Крок 2
Дадайце цукровую пудру, перамяшайце.
- 3
Крок 3
Цяпер дадайце жаўткі і замесіце цеста.
- 4
Крок 4
Зрабіце з яго шар, але не перамяшвайце занадта моцна.
- 5
Крок 5
Тэста раскачайце ў пласцінку. Пакладзіце яго ў форму для выпечкі, выстеленую пшычнатай паперай. Пастаўце тэста на 20 хвілін у халадзільнік.
- 6
Крок 6
Печывайце карж у духоўцы пры 180 градусах працягам 20 хвілін.
- 7
Крок 7
Пакуль бісквіт астывае, займіцеся безэ. Растапіце шакалад.
- 8
Крок 8
Белкі ўбіць да стойкіх пікаў разам з цукровай пудрай. У канцы дадайце крохмал.
- 9
Крок 9
Шакалад уліце ў бялкі. Асцярожна змяшайце, каб застаўся малюнак палоскамі.
- 10
Крок 10
На пякло пакладзіце паперу для выпечкі. На ёй намалюйце форму такую ж, як форму, у якой ляжыць карж. Будучае безэ роўна размеркаваць па форме.
- 11
Крок 11
Безе сушыце ў духоўцы 1-2 гадзіны пры 120 градусах. Потым поўнасцю астыньце яго.
- 12
Крок 12
2 пакетыкі жэле развязаць паводле інструкцыі на ўпакоўцы.
- 13
Крок 13
На астылы курж размясціце бананы і ананасы, нарэзаныя кавалачкамі.
- 14
Крок 14
Залейце вокульсі жэле. Пастаўце ў халадзільнік да поўнага застывання (каля 2 гадзін).
- 15
Крок 15
А пакуль займіцеся крэмам. Збіце зьвяркі разам зь ванільным цукром і пудрай, каб яны стала шчыльнымі.
- 16
Крок 16
Дадайце да сметаны тварог. Збіце крэм да атрымання аднастайную кансыстэнцыю.
- 17
Крок 17
Гатовы крэм роўна размясціце па застылым жэле.
- 18
Крок 18
А зверху выкладзіце безэ. Некалькі прымініце пласт рукамі.
- 19
Крок 19
Залишыце торт на нач у халадзільніку. Неверагодна смачнае "Цудо" гатова! Нарэжце яго партыянальнымі шматкамі для падачы.