Чорнічны торт з йогуртам
Апісанне
Смачная выпечка для ўсёй сям'і. Я ўпэўнены, што чорнічны торт з йогуртам трэба прыгатаваць дома! Хочацца, каб гэта было з нагоды якога-небудзь сямейнага свята летам. Адсюль, калі сезон ягад, хочацца чаго-небудзь новага і смачнага, ці не так? Так што гэты рэцэпт — для вас. Падаваць можна з чорным ці з зялёным чаём ці з кафэ.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
1. Яйкі збіваем з цукрам да ўтварэння пены, потым дадаем мукі, какао, разрыхляльнік і акуратна вымешваем. Выпякаем карж палгадзіны пры 180 у духоўцы і разрэжам на дзве часткі.
- 2
Крок 2
2. размякшчае ягаднае масла збіваем з цукром да ўтварэння пены. Перакладаем у глыбокую міску. Сюды ж — чорную маліну, йагурт, твараг, сухое малако і яшчэ раз добра збіваем. Жэлатын разводзім па інструкцыі на ўпакоўцы і таксама дадаем. Выліваем масу на адзін з каржоў і накрываем другім. Ставім у халадзільнік.
- 3
Крок 3
3. У апошнюю чаргу зробім крэм. Збіваем вершкі з цукровай пудрай, пакуль яны не павялічаюцца ў аб'ёме. Калі суфле ўжо застыне, торт дастаем і абмаzoўваем белай масай.
- 4
Крок 4
4. Афармляем свежымі ягадамі і падаем!