Торт бутербродны з рыбай
Апісанне
Настойліва раджу вам прыгатаваць бутэрбродны торт з рыбай — вельмі прыгожую закуску на святочны стол, падчас упрыгожвання якой вы зможаце праявіць сваю фантазію! Торт атрымліваецца вельмі нежным, з яркім рыбным і вяршковым смакам. Звярніце ўвагу, што хлеб у якасці каржаў для гэтага торта неабходна браць чэрсты, каб яго было лёгчэй разрэзаць на каржы і каб ён не размок ад начынкі. У якасці ўпрыгожвання торта выкарыстоўвайце нарэзаны лімон, агурец, масьліны, лісце салату і рыбу. Падавайце са зеленю і соусам.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
1. З чэрствага хлеба зрэжце карычку і разрэжце яго на каржы таўшчынёй 1 см. Усяго павінна атрымацца пяць каржоў. З дапамогай талеркі выражце каржы аднолькавага памеру.
- 2
Крок 2
2. Прыгатуйце начынку: аслоечы сыр пасоліце па смаку, змешайце з нарэзанай салёнай рыбой і рубленай зelen'ю кропу.
- 3
Крок 3
3. Намажце каржы начынкай, апошні прыдушыце грузам і паставце торт у халадзільнік на дзве гадзіны. Перад падачай абмажце торт рэшткай крэмавага сыра.
- 4
Крок 4
4. З дапамогай ножа для агародніны нарэжце тонкія паласы агурка і ўкрасьце торт. Дадайце лустэчкі лімона, лісты салату, зялень, масліны і нарэзаную рыбу.