Торт са згушчанкай
Апісанне
Рэцэпт не адбярэ шмат часу. Торт "Бітае шкло" гатуецца вельмі проста. Выпечкі ён не патрабуе, таму з ім справіцца нават пачынаючы кулінар. Галоўнае — дастаць торт з формы, захоўваючы яго форму. Самая надзейная форма ў дадзеным выпадку — сіліконавая. Торт прыгожы, яркі і смачны. Асабліва спадабаецца аматарам салодкіх дэсертаў. Падавайце цёплым або ахалоджаным. Ідэальна да гарбаты.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Падрыхтуйце інгрэдыенты для прыгатавання торта «Бітае шкло».
- 2
Крок 2
Вазьміце жэле трох-чатырох розных колераў і прыгатуйце, як напісана ў інструкцыі на ўпакоўцы. Змесціва пакета высыпце ў рондаль, заліце гарачай вадой у колькасці 300 мл і давядзіце да поўнага растварэння, памешваючы. Затым наліце жэле ў форму і пастаўце ў халадзільнік. У мяне зялёнае жэле са смакам ківі.
- 3
Крок 3
Сіняе жэле са смакам буякоў.
- 4
Крок 4
І жэле са смакам маліны адпаведнага колеру.
- 5
Крок 5
Жэлацін заліце 150 мл халоднай вады і дайце набухнуць на працягу 10 хвілін.
- 6
Крок 6
Пасля расплавіце жэлацін у мікрахвалёўцы або на вадзяной лазні.
- 7
Крок 7
Затым уліце жэлацін у згушчанае малако.
- 8
Крок 8
Добра змяшайце згушчанае малако з жэлацінам.
- 9
Крок 9
Калі жэле застыгне, нарэжце яго кубікамі.
- 10
Крок 10
Выкладзіце кубікі рознакаляровага жэле ў форму.
- 11
Крок 11
Заліце згушчаным малаком з жэлацінам. Адпраўце ў халадзільнік да поўнага застывання на некалькі гадзін, а лепш на ноч.
- 12
Крок 12
Акуратна дастаньце застылы торт з формы на страву.
- 13
Крок 13
Упрыгожце фруктамі і падавайце да стала смачны і прыгожы дэсерт.