Бісквітны торт з жэле
Апісанне
Рэцэпт не забярэ цябе шмат часу. Я падрыхтавала для цябе рэцэпт, у якім апісала. Можна падаваць з чаем ці кафем.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Жаўткі і бялкі падзяліце. Бялкі пастаўце ў халадзільнік, а жаўткі змяшайце з цукром.
- 2
Крок 2
Жаўткі біць з цукрам працягласьці 5 хвілін да ўтварэньня пэні.
- 3
Крок 3
Белкі ўзбіце з сольлю ў стойкую пянку.
- 4
Крок 4
Потым акуратна змяшайце белкі і жаўткі. Дадайце да іх мукі.
- 5
Крок 5
Замесіце цвільнае цеста. Форму для выпечкі змашчыце маслам. У яе ўляйце цеста.
- 6
Крок 6
Запякайце бісквіт 15–20 хвілін пры 160–180 градусах. Потым пакіньце яго яшчэ на 10 хвілін у духоўцы без агню.
- 7
Крок 7
Пакуль бісквіт астывае, займіцеся жэле. Жэлатын разведзіце ў вадзе паводле інструкцыі на ўпакоўцы.
- 8
Крок 8
Збілі вазьміце цукар. Змяшайце змесь з желатынам.
- 9
Крок 9
Залейце бісквіт смятанковай масай. Пастаўце яго ў моразільную камеру на 30 хвілін.
- 10
Крок 10
Потым прыгатуйце жэле з апельсінаў згодна з інструкцыяй на ўпакоўцы.
- 11
Крок 11
Пасля патрэбнага часу ўліце жэле на вяршыню торта. Зноў пастаўце торт у моразільнік на 30 хвілін.
- 12
Крок 12
Потым торт пастаўце ў халадзільнік на некалькі гадзін.