Торт без выпечкі
Апісанне
Страва гатуецца без лішняй складанасці. Гэты выдатны жэле-торт стане добрым варыянтам нізкакаларыйнага творожнага торта! Вядома, вы можаце выкласці персікі не толькі ў форме ружы, але, паверце, такі торт выглядае вельмі ўражліва менавіта дзякуючы прыгожа выкладзеным фруктам і чаргаванню пласцоў. Вы можаце дадаць сухафрукты, згусцёнае малако ці іншыя інгрэдыенты па смаку, але я моцна рэкамендую вам прытрымлівацца гэтага рэцэпту, таму што торт атрымліваецца неймаверна смачным. Гатовы дэсерт можна падаваць да стала.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
1. Развядзіце палову жэлатыну ў палове шклянкі цёплай вады і пакіньце набухнуць на 10 хвілін. Тым часам падрыйнуйце ў крошку печыва з дапамогай блендэра.
- 2
Крок 2
2. Добра драўня вілкай размякчанае масла з крошкамі да аднастайнасці. Форму для торта пастэліце пергаментнай паперай і роўнамерна размеркаваць на ёй печыва. Пастаўце ў халадзільнік на 10-20 хвілін.
- 3
Крок 3
3. Для творожнага пласціка збіце блендэрам тварог са зьметанай, дадайце цукар і ванільны цукар. Добра збіце масу да поўнага растварэння.
- 4
Крок 4
4. Набухлы жалатын развязвайце, памешваючы, на вадзянай лазні, але не даводзіце да кіпення. Дадайце жалатын у тварожную масу і залейце яе на ўжо дастаткова засціўшую аснову. Пастаўце ў халадзільнік на 1,5–2 гадзіны.
- 5
Крок 5
5. Для верхняга пласціка нарэжце персік тонкімі долькамі і акуратна выкладзіце ў форме ружы на застылы тварожны пласцік. Дайце астачыся жэлатыну набухнуць у 3 ст. л. цёплай вады, потым растварыце яго на вадзяной лазні, не даводзячы да кіпення, і дадайце ў падгрэты сок. Перамяшайце і залейце гэтай сумесшай апошні пласцік.
- 6
Крок 6
6. Пастаўце торт у халадзільнік на працягульніка не менш за 4 гадзіны.