Торт
Апісанне
Ідэальна падыходзіць да чая і кафе. Да вашай увагі класічны рэцэпт прыгатавання торта «Барбоскіны». Вядома, вы можаце купіць або заказаць торт у любой цукерні, але наколькі прыемна прыгатаваць такую прыгажосць самастойна. Асабліва прыдзецца папацьці з афармленнем з мастыкі (у мяне фігуркі купленыя). Паўдзячнага прыгатавання! Можна падаваць з чаем ці кафе.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
У міску разбіваем яйкі.
- 2
Крок 2
Засыпаем цукор і ванільны цукор.
- 3
Крок 3
Узбіваем міксерам 7-8 хвілін. Аб'ём пры гэтым павялічыцца ў тры разы.
- 4
Крок 4
Паступова дадаем прасеяную мукую.
- 5
Крок 5
Акуратна замешваем цеста лапаткай.
- 6
Крок 6
Форму для выпечкі змазваем раслінным алей, а дно выстелаем паперам для выпечкі. Уліваем у форму цеста.
- 7
Крок 7
Выпякаем 40 хвілін, тэмпература 180 градусаў.
- 8
Крок 8
Размясціце банан вілачкай і збіце міксерам, дадайце твараг, смятану і цукор. Збівайце да аднастайнасці.
- 9
Крок 9
Астылы бісквіт разрэжце на дзве часткі.
- 10
Крок 10
Змажце карж крэмам, зверху пакладзіце другі карж, таксама змазаны крэмам. Бакі таксама змажце. Пасыпце крошкамі з абрэзкаў бісквіта. Праз некалькі гадзін торт прапіцца крэмам, застаецца толькі ўпрыгожыць бісквіт. Для гэтага я выкарыстаў мастыку, харчовы барвік і ваду. Фігуркі персанажаў былі купленыя ў кандытарскай.
- 11
Крок 11
Гатова. Падавайце да стала.