Торт
Апісанне
Рэцэпт не забярэ дакладна шмат часу. З дадзенай колькасці прадуктаў атрымліваецца даволі высокі торт дыяметрам 24 см. Абавязкова спрабуйце прыгатаваць торт па гэтым рэцэпце і парадуйце блізкіх смачным дэсертам. Падавайце ахалоджаным.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Прыгатуйце невялікі сьпіс прадуктаў для вырабу торта без выпечкі. Для заварнога крэму можна выкарыстоўваць малако любой жырнасьці ці дадаць сьметаны для больш насычанага сьметаннага смаку. Як загусьцільнік можна ўзяць гатовую сухую сумесь для пудынгу ці выкарыстоўваць кукурузны крахмаль.
- 2
Крок 2
У сотэйнік наліце малако і зьбілкі, дадайце цукар і ванільны цукар. 50 мілілітраў малака застаўце для разбавяньня кукурузнага крохмалю. Падгрэйце малачную сумесь і ўвядзіце разбавлены ў малаку крохмаль. Бясьперапынна мешаючы, давядзіце малако да кіпеньня.
- 3
Крок 3
На павольным агні зварыце сумесь да загушчэння. Кансістэнцыя заварнога крэму падобная на манную кашу.
- 4
Крок 4
Зняціце сотэ з агню. Накрыйце крэм харчовай плёнкай упрывалік і поўнасцю астыньце.
- 5
Крок 5
Повнавыстылы крэм яшчэ больш згуснее.
- 6
Крок 6
У чашу кухоннай машыны выкладзіце мяккае масла і ўзбівайце да пышнасці.
- 7
Крок 7
Печывае саваярдзі нарэжце на кавалачкі адвольнага памеру.
- 8
Крок 8
У бітая мяккая сметанковая масла, працягваючы біць, часткамі ўвядзіце заварную малочную сумесь. Біце кампаненты да атрымання белай пышнай масы. Усе кампаненты павінны быць аднолькавай тэмпературы.
- 9
Крок 9
У заварны крэм пераложыце кавалачкі падрыхтаванага пячэння саваярдзі. Перамяшайце масу, каб крэм пакрыў усе кавалачкі пячэння.
- 10
Крок 10
Падрыхтуйце формы для складання торта. Пераложыце ў яе палову атрыманай масы з пячэння і заварнога крэму. Разроўніце паверхню і выкладзіце паловінкі бананаў, шчыльна ўкладваючы іх адзін да аднаго. Зверху на бананы выкладзіце астатнюю частку крэму з пячэннем. Накрыйце форму харчовай плёнкай і пакіньце торт прапітвацца на 6-8 гадзін.
- 11
Крок 11
Паўнаварты прапіты торт вызваліце ад формы і пералажыце на талерку.
- 12
Крок 12
Для выраўнання торта падрыхтуйце крэм на аснове сметанковага масла, тварожнага сыру і белага шакаладу. Усе інгредыенты для прыгатавання крэму павінны быць аднолькавай тэмпературы. Мяккае сметанковае масла збіце да пышнага стану. Працягваючы збіваць, дадайце тварожны сыр. Маса павінна атрымацца аднастайная і пышная.
- 13
Крок 13
Белы шакалад растаплівайце ў мікрахвалевай печы, падгрэваючы імпульсамі па 10 секунд. Перамешвайце шакалад сіліконавай лапаткай да поўнага расплаўлення і аднастайнасці.
- 14
Крок 14
Цёплую шакаладную масу ўвядзіце ў крэм і яшчэ раз добра збіце яго да аднастайнасці і пышнага стану.
- 15
Крок 15
Нанясіце крэм на ахалоджаны торт і разроўнайце яго па баках і зверху. Упрыгожце торт астатнім крэмам і бананамі.
- 16
Крок 16
Насладзіцеся простым, смачным, ароматным дэсертам!
- 17
Крок 17
Смачны торт з пячэннем і бананамі без выпечкі гатовы.