Торт
Апісанне
Дамашняя выпечка да чаю. Звярніце ўвагу на гэты рэцэпт прыгатавання торта «Бананавы ідэал» у дамашніх умовах. Бананавая начынка робіць гэты торт асаблівым! Карж чудоўна выпякаецца, а пасля прамазваецца крэмам. Калі жадаеце, можна пачакаць, пакуль торт ахоладзіцца ў халадзільніку. Пошчы ў кухні! Выпечка гатовая. Падавайце да стала.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Замесіце тэста з дапамогай міксэра, выкарыстоўваючы: мукі, соль, цукар, яйка і масла (нарэзанага кубікамі, 150 грамаў).
- 2
Крок 2
Тэста абгарніце ў плёнку, пакладзіце ў халадзільнік на палову гадзіны.
- 3
Крок 3
Праз 30 хвілін дастаньце цеста і раскачайце ў пласцінку. Пераложыце яго ў змазаную маслам форму (22 см), зрабіце барыкі (3-4 см). Выпякайце ў духоўцы 25 хвілін пры тэмпературы 200 градусаў.
- 4
Крок 4
Цытрус лімона натрыце на цёрцы, а сок адцісніце асобна. Два бананы нарэжце ломцікамі і пасаліце сокам лімона, каб не пачарнелі. Астатнія бананы дробна нарэжце і разамніце вілкай у пюрэ. Жаўткі змяшайце з 100 г цукру, потым збіце міксерам з бананавым пюрэ, сокам лімона, цытрусам і згуслым малаком. Атрымаецца вадкі крэм.
- 5
Крок 5
На дно выпечанага каржа пакладзем ламачкі банана, зверху заляваем крэмам. Выпякаем 40 хвілін у духоўцы пры тэмпературы 180 градусаў.
- 6
Крок 6
Белкі ўзбіце з цукрам у пэнку. Выкладзіце на крэм і разроўнайце лыжкай. Пастаўце ў духоўку на 15 хвілін.
- 7
Крок 7
Дайце востудзіцца гатоваму торту. З дапамогай вострага нажа выцягніце торт з разборнай формы.
- 8
Крок 8
Гатовы торт украсце ломцікамі бананаў.
- 9
Крок 9
Гатова. Падавайце да стала.