Торт
Апісанне
Дамашняя выпечка да чая. Думаеце, зрабіць торт «Аўтамабіль» у дамашніх умовах здольныя толькі вопытныя кандытары? Дастаткова крыху намаганняў і вялікага жадання, каб ажыццявіць нават самую смелую ідэю. Зараней трэба вызначыцца з мадэллю аўто і зрабіць шаблон, па якім будзе фармавацца тортык. Можна падаваць з чаем ці кафем.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
1. Аснову можна ўзяць любую і спячы яе па правераным рэцэпце. Калі яна добра астыне, трэба прыкласці шаблон (іх трэба падрыхтаваць некалькі — агульнага выгляду машыны, а таксама дна і выгляду зверху) і выразаць асноўныя дэталі будучага аўта.
- 2
Крок 2
2. З дапамогай шаблону выразаць дно і верх. Рэцэпт прыгатавання торта "Аўтамабіль" патрабуе ўважлівасці і цярпэння, аднак асаблівай дакладнасці, з улікам кожнага міліметра, усё ж такі не трэба.
- 3
Крок 3
3. Калі каржы абрынаныя, іх можна скласці разам і ўбачыць прыкладны вонкавы выгляд машыны. Калі ёсць істотныя няроўнасці, падрэзаць лішняе.
- 4
Крок 4
4. Цяпер торт можна зноў разабраць і праслаіць каржы крэмам. Не варта выкарыстоўваць занадта тлушчысты і вадзісты крэм, бо з ім будзе значна цяжэй працаваць, асабліва пачаткову. З абрэзкаў каржоў можна дадаць недастаючыя часткі.
- 5
Крок 5
5. Можна зрабіць прабнае падганянне — прыкласці шаблон да торта і пераканацца, што ўсё ідзе па плане. Калі не, тады самы час выпраўляць усе нядрэнднасці.
- 6
Крок 6
6. Астатнія каржы змяшчыць з размякчаным маслам і добра збіць да аднастайнасці. З дапамогай такой тэстападобнай масы можна надаць торту патрэбныя акругленні, а таксама сфармаваць кузав, вокны і іншыя элементы.
- 7
Крок 7
7. Колесы можна зрабіць з тэсту або пячэння. Укладаць іх трэба будзе значна пазней.
- 8
Крок 8
8. Афарміце аўтамабіль з дапамогай лепкай масы з усіх бакоў і пастаўце ў халадзільнік на некалькі гадзін.
- 9
Крок 9
9. Тым часам можна падрыхтаваць мастику. Яе можна адразу афарбаваць з дапамогай харчовага фарбавальніка ці разьдзельна афарбаваць усе элементы. Накрыць тортык лістом мастики і шчыльна прыціснуць. Абразаць усё лішняе і прадаўліць кантурныя лініі асноўных элементаў (можна з дапамогай шыла).
- 10
Крок 10
10. Торт «Аўтамобіль» у дамашніх умовах пачынае набываць не толькі форму, але і натуральны вонкавы выгляд.
- 11
Крок 11
12. Апошні этап — гэта колы, якія таксама трэба абцягнуць мастыкай, і каляровое афармленне машыны. Торт можна размалёўваць любым колерам.