Торт
Апісанне
Дамашняя выпечка да чaju. Такі торт "Астра" у дамашніх умовах больш нагадвае пірог з фруктамі, але выкананне яго кардынальна адрозніваецца. Такі торт — адрозны выбар, калі да вас зазярнулі госці на чай або вы проста вырашылі сабрацца сям'ёй за вялікім сталом. Падавайце астылым ці крыху цёплым.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
1. Гатуем цеста: пратыраем мукую сь цвінатым маслом, дадаем яйка, разрыхляльнік і цукар і добра змяшаем. Замешваем цеста ў шар і адпраўляем яго на палову гадзіны ў халадзільнік.
- 2
Крок 2
2. Цяпер прыступім да слявы — яе трэба падрыхтаваць: разрэжце сляву папалам і выдаліце костачку. Пасля гэтага кожную палоўку нарэжце ўздоўж.
- 3
Крок 3
3. Змяшаем какао з мукой, дадаем сметанковае масла, яйка і ванільны цукар. Таксама дасыпаем цукар і ўсё турботна змяшаем. Змазваем вялікую форма маргарынам ці маслам і выкладаем цеста, добра расцягваючы яго па краях. Пракалываем паверхню вілкай і рабім невялікі борт. Па цесту размеркаваны начынка.
- 4
Крок 4
4. Зверху выкладваем слявы вострым канцом уверх. Пасыпаем цукром і ставім у духоўку на 50 хвілін.
- 5
Крок 5
5. Дастаём пірог з духоўкі і даем яму крыху астыць. Пасля гэтага можна разразаць і падаваць па парцыях.