Торт
Апісанне
Дамашняя выпечка да чаю. Торт "Арабскія гаркі" пасля прыгатавання павінен крыху пастаяць, каб прапіцца крэмам. Калі я яго раблю на свята, то абавязкова пяку і сабіраю раней, каб ён пастаяў у халадзільніку і добра злучыўся. Калі камусьці пакажацца, што торт надта салодкі, можна крыху паменшыць дозу цукру. Смятану абавязкова бярыце густую, каб можна было яе збіць. Поспехаў і выпечка гатовая. Падавайце да стала.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Усе інгрэдыенты для цеста збіць у міксеры, акрамя какао.
- 2
Крок 2
Тэста падзяліць папалам. У адзін частку дадаць какао. Выпякаць бісквіты ў розных формах.
- 3
Крок 3
Усе інгрэдыенты для крэма збіць у міксеры.
- 4
Крок 4
Белы бісквіт нарэзаць кубікамі.
- 5
Крок 5
Цёмны бісквіт нарэзаць кубікамі.
- 6
Крок 6
Прыгатаваць глазур: падагрэць малако, дадаць цукор і какао і крыху паварыць на павольным агні.
- 7
Крок 7
Сабраць торт у выглядзе гаркі, чаргуючы белы і цёмны бісквіт. Кожны пласт прамазваць крэмам. Зверху ўпрыгожыць крэмам і глазурай.