
Торт
Апісанне
Ідэальна падыходзіць да чая і кафе. Рэцэпт прыгатавання торта «Арабская ноч» цалкам можа падысці не толькі для чаепіцця, але і для святочнага стала, з улікам даволі вытанчанага афармлення. Варыянтаў афармлення таксама можа быць даволі шмат. Падавайце цёплым або ахалоджаным. Ідэальна да чая.
Інструкцыя
- 1
Крок 1

1. Гэты даволі просты рэцэпт торта «Арабская ноч» з фота можа паўтарыць нават пачатковы кулянар. Спачатку трэба ачысціць алейкі ад костачак і дробна нарэзаць іх. Дадаць да іх соду і ўліць каля 200 мілілітраў гарачай вады.
- 2
Крок 2

2. Добрыя распараныя фінікі пры жаданні можна здробніць блендэрам, каб атрымалася аднастайная паста. Аднак можна застаўляць іх кавалачкамі.
- 3
Крок 3

3. Цяпер можна прыступіць да цеста. Яйка лёгка збіць вілкай і змяшчаць з цукром і расплаўленым маргарынам. Дадаць сюды ж фінікі.
- 4
Крок 4

4. Перамешайце да аднастайнасці і дадайце папярэдне прасеяную мукі. Дасыпце гашаную соду і ўсё турботліва вымесіце.
- 5
Крок 5

5. Гатовае цеста можна пячы адным каржом, які пасля разразаць напалову, або адразу падзяліць на 2 роўныя часткі. Выліць цеста ў форму для выпечкі і паставіць у разагрэтую духоўку на 20-25 хвілін. Пасля гэтага дазволіць каржу добра астыць. Пры жаданні, рэцэпт прыгатавання торта "Арабская ноч" можна крыху змяніць, прыгатаваўшы 3 каржы замест двух.
- 6
Крок 6

6. Для прыгатавання крэму трэба збіць размякчанае масла згусценым малаком да аднастайнасці. Шмат абрэшчыць астылы курж. Зверху пасыпаць крыху дробленае арэхамі (любымі па смаку).
- 7
Крок 7

7. Накрыць другім каржом, крыху прасмазаць крэмам і зноў выкласці арэхі. Пры наяўнасці трэцяга каржа паўтарыць працэс. Потым выкласці крэм на торт, шчыльна прасмазаўшы верх і бакі. Упрыгожыць расплаўленым на вадзяной лазні шакаладам.
- 8
Крок 8

8. Пры жаданні можна зрабіць таксама шакаладныя ўпрыгожванні — намаляваўшы шакаладам на пшычнатай паперы. Пасля застыгання фігуркі можна асцярожна зняць з паперы і памесціць на торт.
- 9
Крок 9

9. Гатовы торт патрэба паставіць у халадзільнік на працягу некалькі гадзін, каб ён прасочыўся.