Торт
Апісанне
Гэта дзіўная торта, якую можна спячы проста да чая ці на святочны стол. Яе смак дзіўна насічаны і настолькі шакаладны, што ніхто не зможа адмовіцца. Колькасць інгрэдыентаў можна павялічыць, каб спячы больш каржоў. Да таго ж, можна прыгатаваць адзін карж і акуратна разрэзаць яго напалову. Выпечка гатовая. Падавайце да стала.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
1. Перш за ўсё ўключыце духоўку і ўсталявайце тэмпературу 180 градусаў. Падрыхтуйце ўсе інгрэдыенты для цеста.
- 2
Крок 2
2. Тэрмастойкую форма пакладзіце пшырант, змашчыце маслам і пасыпце мукой.
- 3
Крок 3
3. У глыбокую мисачку пакладзіце два віды цукру і размякчанае масла. Збіце міксерам.
- 4
Крок 4
4. Паступова ўвядзіце яйкі.
- 5
Крок 5
5. Далейце ванільны экстракт.
- 6
Крок 6
6. У глыбокай мисцы змяшайце сухія інгрыдыенты: какао, мукую, разрыхляльнік і соль.
- 7
Крок 7
7. Добра перамяшайце.
- 8
Крок 8
8. Паступова дадавайце, працягваючы взбіваць.
- 9
Крок 9
9. Уліце малако ці кефір.
- 10
Крок 10
10. Яшчэ раз добра збіце, каб атрымалася паветранае аднастайнае цеста.
- 11
Крок 11
11. Падзяліце цеста папалам (калі будзеце пячы два каржа асобна). Асцярожна выліце ў форму.
- 12
Крок 12
12. Пастаўце ў духоўку і выпякайце кожны карж да гатоўнасці прыкладна 20-25 хвілін. Пасля асцярожна дастаньце карж з формы і ахалодзьце. Паўтарыце з другім каржом.
- 13
Крок 13
13. Пакуль астываюць каржы, можна займацца крэмам. Шакалад растапіце на вадзяной лазні. Какао змяшайце з вадой да аднастайнасці.
- 14
Крок 14
14. Размякшае сьвіласьне масла збіце з цукровай пудрай.
- 15
Крок 15
15. Да масла ўліце шакалад і какао. Добра збіце.
- 16
Крок 16
15. Цяпер можна збіраць торт. На карж нанясіце частку крэму і разроўнайце.
- 17
Крок 17
17. Зверху пакладзіце другі карж і зноў крэм.
- 18
Крок 18
18. Атрымаўся такі насычаны шакаладны тортык.
- 19
Крок 19
19. Перад падачай дайце пастаяць некалькі гадзін, каб торт добра прапіўся. Пры жаданні пасыпце цукровай пудрай.