Торт
Апісанне
Выпечка гатоваяцца проста і хутка. Звычайны бісквітны торт можна зрабіць неймаверна прыгожым. У гэтым дапаможа зефір, які будзе выглядаць як мадэльная цукровая паста. Яшчэ спатрэбіцца крыху фантазіі і наполы, а таксама невялікія кулінарныя навыкі. Падавайце цёплым або ахалоджаным. Ідэальна да чая.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
1. Печам жывіці. Бісквіт павінен быць высокім, таму ўзяці круглую форму для выпечкі з высокімі бортамі.
- 2
Крок 2
2. Тым часам робім пясочнае цеста: палову шклянкі мукі змяшаем з разрыхляльнікам, дадаем 2 сталовыя лыжкі цукру і натэртае на цёрцы масла ці маргарыну. Дзелім цеста на 4 часткі, кожную з якіх змяшаем з харчовым барвілам рознай формы.
- 3
Крок 3
3. З пясочнага цеста робім загатоўкі і выпякаем іх у добра разагрэтай духоўцы. Даем астыць.
- 4
Крок 4
4. Падсмажваем мукі, астуджваем і змяшаем з яйкамі. Падгрэваем малако і цукар, даводзім да кіпення і пастаянна разбіваем. Пасля загуснення даем астыць, дадаем масла і ванільны цукар. У канцы я б'ю крэм міксарам і ставлю ў халадзільнік для застывання.
- 5
Крок 5
5. Добра змазваем усе каржы, а зверху выкладваем мастыку (краі таксама абгартаеце маршмэлоу). Мастика можа быць рознага колеру — па вашаму меркаванню, фантазіі і жаданні.
- 6
Крок 6
6. Ось такі выглядае прыгожы торт «Акварыум», прыгатаваны ў дамашніх умовах. Яго можна падараваць не толькі сваім, але і паставіць на святочны стол.