Торт
Апісанне
Выпечка гатовая дрэнна і хутка. Рэцэпт прыгатавання торта Адыдас даволі просты. Для пачатку трэба спячы бісквіт. 1. Акуратна аддзяліць бялкі ад жаўткоў. Палову нормы цукру засыпаць у жаўткі і ўзбіць да поўнага растварэння цукру. 2. Бялкі ўзбіць да белага колеру, засыпаць астатні цукар і працягваць узбіваць, пакуль бялкі не будуць трымацца ў місцы, нават калі яе перавярнуць днішчам уверх. 3. Каля 1 сталовай лыжкі бялкоў дадаць да жаўткоў і акуратна змяшаць ляпаткай. 4. Засыпаць прасеяную мукі і ванілін. 5. Дадаць астатнія бялкі і змяшаць у аднародную масу, стараючыся не страціць паветранасць цеста. 6. Выкладзіць цеста ў форму і паслаць у духоўку. Гатовы бісквіт астыціць на рэшатцы і разрэзаць на 2 часткі. 7. Пакуль пячэцца бісквіт, можна заняцца крэмам. 200 грамаў сметанковага масла ўзбіць са згушчанкай. 8. Дадаць у крэм цэлыя або падрэзаныя нажом арэхі. Усё таркнуць. 9. На ніжні крэж бісквіта выкладзіць крэм і накрыць другім крэжам. 10. Сметанковае масла ўзбіць і пакрыць ім торт з усіх бакоў. Паслаць у халадзільнік на прынамсі 2 гадзіны. 11. За гэты час трэба падрыхтаваць трафарэт лагатыпу Адыдас, каб было прасцей працаваць з мастыкай. 12. Мастику тонка раскачаць і накрыць торт, разгладзіўшы паверхню. Абрэзаць усё лішняе. 13. Частку мастыкі акрасіць сінім фарбавальнікам. Раскачаць тонка і выразаць элементы лагатыпу. Прымацаваць на торт з дапамогай вады. Торт Адыдас у дамашніх умовах гатовы. Пры жаданні можна выразаць з астаткаў мастыкі поздравіцельныя літары ці пажаданні. Падавайце цёплым ці ахоладжаным. Ідэальна да чая.