topfood.cloud
Усе рэцепты
Марожанае цеста
Дэсерты

Марожанае цеста

300 хв4 порц.19 февр. 2026 г.

Апісанне

Такі торт можна прыгатаваць і без выкарыстання бісквітнага каржа, адразу выкладзіўшы пласты марожанага на талерку. У якасці арэхаў можна ўзяць ядровыя арэхі, міндаль, фундук ці кеш'ю. А таксама замест цмокаў можна ўзяць іншыя ягады і птушкі, напрыклад, апельсіны, персікі, нектарыны ці чорную маліну. Саветую браць ваш любімы шакалад: чорны, малочны ці нават белы, ад гэтага дэсерт стане смачней. Ніжэй вы даведаецеся,

Інструкцыя

  1. 1

    Крок 1

    Крок 1

    1. Прасеяную мукую змяшайце з разрыхляльнікам. Яйкі пакаёвай тэмпературы ўзбейце ў пышную светлую масу працягам 2 хвілін з цукрам і ванільным цукрам. У два прыёмы дадайце мукавую сумесь і змяшайце.

  2. 2

    Крок 2

    Крок 2

    2. Дно раз'ёмнай формы для выпечкі выстеліце паперай для выпечкі і вылейце цеста. Выпякайце ў разагрэтай да 180 градусаў духоўцы 10-12 хвілін. Пакіньце бісквіт у форме на 10 хвілін, пасля чаго поўнасцю астыне на вяшалцы.

  3. 3

    Крок 3

    Крок 3

    3. Маліну памяляйце блендэрам, пералейце ў каструлю і давядзіце на невялікім агні да кіпення. Праварыце пяць хвілін, дадайце цукор і з моманту закіпання праварыце яшчэ пяць хвілін. Пюрэ поўнасцю астыньце ў посудзе з халоднай вадой.

  4. 4

    Крок 4

    Крок 4

    4. Вільгожную миску высталіць харчовай плёнкай і пастаўце ў марозільнік на 15 хвілін. Сумесь землянічнага пюрэ з пломбірам роўнамерна размеркаваць па сценках міскі. Пастаўце міску ў марозільнік на 30-40 хвілін.

  5. 5

    Крок 5

    Крок 5

    5. Чорны шакалад растапіце на вадзяной лазні. Змяшайце з падсмажанымі пасечанымі арэхамі. Выкладзіце на пекарскі папер роўным пластом і пастаўце ў халадзільнік на 15 хвілін. Застываную сумесь падрыйце і змяшайце з пломбірам. Праграваючы лыжку ў цёплай вадзе, выраўнайце першы пласт морожанага.

  6. 6

    Крок 6

    Крок 6

    6. Развядзіце наступны пласт па сценках і пастаўце ў моразільнік на 30 хвілін. Адлажыну нарэжце невялікімі кубікамі і змяшайце з пломбірам. Запоўніце сумесш сярэдзіну торта, накрыйце міску плёнкай і пастаўце ў халадзільнік на 5-6 гадзін.

  7. 7

    Крок 7

    Крок 7

    7. Бісквіт абрызніце па дыяметры місачкі, пакладзіце на застылае марозіва і перавярніце на талерку. Місачку накрыйце прамочаным у гарачай вадзе рэчывам і асцярожна здыміце яе. Няроўнасці згладзьце лыжкай, падагрэтай у гарачай вадзе.

  8. 8

    Крок 8

    Крок 8

    8. Пастаўце торт у моразілку на 15 хвілін. Партрэсуйце цмоку і ўпрыгожце торт.