Дэсертны торт з тварагом і жэле
Апісанне
Сцягота гатуецца без лішніх складанасцей. У начынне можна ўзяць любыя ягады ці фрукты: маліну, агродкі, чорную маліну, вішню, банан, апельсін. Жэле прыгатуйце самі або купіце ў краме ў пакетыку. Усё вельмі проста, але жэле павінна застыць, на што спатрэбіцца час. Гатовы дэсерт можна падаваць да стала.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
1. Твораг трэба ператерці праз сіта і дадаць да яго цукор. Можна зрабіць гэта ў блендэры.
- 2
Крок 2
2. У твараг дадайце смятану і змяшайце блендэрам.
- 3
Крок 3
3. Жэлатын залейце халоднай вадой на 3-5 хвілін, каб ён напух. Потым расплаціце яго на вадзяной лазні ці ў мікрахвалевай печы.
- 4
Крок 4
4. Расплаўлены жалатын выліце ў тварожную масу і дадайце ванільны цукар. Зноў змяшайце міксерам.
- 5
Крок 5
5. У глыбокай ёмістасці залейце крэкер тваражнай сумесшчу і дайце яму напіцца, інакш пячэнне ўсплыве нагору.
- 6
Крок 6
6. Прыгатуйце ягады і плады, нарэжце невялікімі кавалачкамі. Потым пакладзіце іх у сумесь.
- 7
Крок 7
7. Пералейце ўсё ў форму і пастаўце ў халадзільнік на добу.
- 8
Крок 8
8. Калі творожная маса трохі засцьвее, прыгатуйце жэле, крыху ахалодзьце і залейце ім торт. Калі ёсць, ўпрыгожце ягадамі. Зноў паставце ў халадзільнік.
- 9
Крок 9
9. Аддзеліце дэсерт ад бакавін формы вострым ножам або апусціце форму ў гарачую ваду на некалькі секунд і выйміце яго.