
Торт
Апісанне
Дамашняя выпечка да чaju. Што можа быць смачнейшым для любіцель пакао ва ўсіх яго выглядах, чым шакаладны торт з шакаладным крэмам, упрыгожаны шакаладнымі цукеркамі?! Толькі, магчыма, калі яшчэ можна запіваць гарачым шакаладам... Падавайце торт астуджаным. Нарэзвайце яго так, каб кожнаму з яго дэгустатараў дасталася цукерка. Падавайце астылым ці ледзь цёплым.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Збіце 4 яйкі з гарачай вадой, дадайце звычайны цукор і ванільны цукор (для тэста), добра змяшайце.
- 2
Крок 2
Змяшайце прапушчаную мукую, крохмаль, кака-пахадак (для цеста) і разрыхляльнік. Асцярожна ўвядзіце ў біткія яйкі.
- 3
Крок 3
Разагрейце духоўку да 180 (можна нават да 200) градусаў. Змашчыце маслам форму для выпечкі, выліце ў яе цеста і выпякайце 25 хвілін. Пасля гэтага добра ахалодзьце!
- 4
Крок 4
Масла камнатнай тэмпературы разатлочыць, змяшаць цукар і какао, прасеяць і ўвесьці ў масла разам з яйком і рамавым араматызатарам.
- 5
Крок 5
12 чайных лыжак гэтай сумесі адкладзіце ў невялікую місачку і паставіце ў халадзільнік. Астатняе змяшайце з ванільным цукрам, дадайце 2 лыжкі халоднай вады.
- 6
Крок 6
Разрэжце бісквіт на тры тонкія пласціны. Намажце пласты крэмам.
- 7
Крок 7
Паліце торт глазурацю.
- 8
Крок 8
З добра ахоладжанага крэму зрабіце 12 шарыкаў, абваляйце іх у шакаладнай пасыпцы. Упрыгожце імі торт. Дэсерт гатовы!