topfood.cloud
Усе рэцепты
Тонкія лепешкі з зелянінню
Выпечка

Тонкія лепешкі з зелянінню

60 хв4 порц.21 февр. 2026 г.

Апісанне

Ідэальна падыходзіць да чая і кафе. Тонкія лепешкі з зелянінёй можна прыгатаваць і з гатовага слаёнага цеста. Прапорцыю зеляніні можна змяніць, пакласці больш зеляніні, а тварог замяніць цёртым сырам. Можна дадаць крыху часныку ці вострага перцу. Тонкія лепешкі з зелянінёй падавайце да шашлыкаў, бульёну. Добра спалучаюцца таксама са свежымі агароднінамі. Поспехаў! Падавайце цёплымі ці халоднымі. Ідэальна да чая.

Інструкцыя

  1. 1

    Крок 1

    Крок 1

    Прыгатаваць прадукты.

  2. 2

    Крок 2

    Крок 2

    Муку высыпаць гаркой, разбіць яйкі.

  3. 3

    Крок 3

    Крок 3

    Дадайце соль і замесіце цеста, падліваючы ваду.

  4. 4

    Крок 4

    Крок 4

    Замесіце цеста і дайце яму адпачыць.

  5. 5

    Крок 5

    Крок 5

    Зеляніну нарэжце дробязна.

  6. 6

    Крок 6

    Крок 6

    Творог змяшайце з зелянінёй.

  7. 7

    Крок 7

    Крок 7

    Тэста падзяліце на 4 часткі, раскатайце лепешкі, змажце іх маслам.

  8. 8

    Крок 8

    Крок 8

    Заверніце цеста, прыцісніце катком, зноў заверніце.

  9. 9

    Крок 9

    Крок 9

    Тэста звярніце ў шарык і яшчэ раз тонка раскатайце.

  10. 10

    Крок 10

    Крок 10

    Тонкім слоем пакладзіце начынку.

  11. 11

    Крок 11

    Крок 11

    Скачайце тонка лепешку, адцягніце канцы і звярніце іх да цэнтру.

  12. 12

    Крок 12

    Крок 12

    Абсмажце пляціны на патэльні.