Тонкія бліны на вадзе
Апісанне
Ідэальна падыходзіць да чая і кафе. Калі вам стала цікава, Выпечка гатовая. Падавайце да стала.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Падагрейце ваду ў каструлі ці місцы да чатырохдзясят градусаў. Пасыпце ў яе дрожджы, дадайце цукар, соль і некалькі лыжак мукі. Добра ўсё змяшайце і пакіньце, каб дрожджы актываваліся. Потым дадайце астатнюю мукі. Такое цеста лепей прыгатоўваць заздалёгд, каб яно ўспела набраць клейкавіну.
- 2
Крок 2
Калі цеста будзе гатовае, разагрейце патэльню. Налейце на яе крыху падсонечнага алею (а лепш — дадайце яго ў цеста, каб блинчыкі не прыліпалі пры смажэнні). Вылівайце вялікай лыжкай ці палоўнікам цеста на патэльню.
- 3
Крок 3
Бліны рабіце як мага тонкімі. Тады яны атрымаюцца прыгожымі, з кружоўнымі краямі.
- 4
Крок 4
Падаваць блинчыкі можна з чым заўгодна ці самастойна. Вы можаце выбраць самыя разнастайныя начынкі для блинчыкаў. Выдатны варыянт сняданку ці дадатка да чаю.