Выпечка
Тонкія бліны на сычужным сыворотцы
40 хв4 порц.21 февр. 2026 г.
Апісанне
Выпечка гатуецца проста і хутка. Я прыгатоўваю такія бліны на сыраваціцы, якая застаецца пасля прыгатавання тварогу. Яек і сметанковага масла для цеста не выкарыстоўваю, атрымліваецца даволі эканомна. Гатовыя бліны лепш за ўсё падаваць са смятаной, мёдам ці варэннем. Удачнага прыгатавання! Падавайце цёплымі ці ахоладжанымі. Ідэальна да чая.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Сыроватку слаба падгрэваем і яе выліваем у глыбокую миску. Засыпаем мукой, цукар і соль.
- 2
Крок 2
Збіваем цеста венчыкам да атрымання аднастайная густой масы. Дадаем абалонкі і кефір, ташчальна перамешваем.
- 3
Крок 3
На скавародзе падгрэваем алей. Наліваем цеста і пачынаем пячы блинчыкі.
- 4
Крок 4
Складваем бліны стопкай, прасочваючы кожны.
- 5
Крок 5
Гатова. Падавайце да стала.