Тонкія блинчыкі на кефіры з кіпятком
Апісанне
Смачная выпечка для ўсёй сям'і. Абавязкова спрабуйце гэтыя тонкія блинчыкі на кефіры з кіпятком у дамашніх умовах. Атрымліваюцца яны вельмі тонкімі, з прыемнай ажурнай, але не дзірчатай структурай. Добра цягнуцца, таму падыходзяць для падачы з начыненнем. Спрабуйце — гэта смачна і проста.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
1. Для цеста змяшам яйкі з цукром, дадамо сюды ж кефір і соду. Калі пачнецца рэакцыя і з'явяцца бульбашкі, яшчэ раз інтэнсіўна змяшам, дасыплем мукі. Далей дадамо кіпяток і вельмі інтэнсіўна змяшам. Зручна рабіць гэта міксарам.
- 2
Крок 2
2. Расліннае алей можна дадаць у цеста, тады не трэба змашчваць скавародку. Але таксама можна проста пажарыць блинчыкі на алеі.
- 3
Крок 3
3. Ну, уласна, і ўсё. Засталося толькі прыгожа ўкінуць гатовыя бліны ягадамі ці паліць смятаной ці мёдам. Ці і тое, і другое!