Тонкія бліны без дзірак
Апісанне
Домашняя выпечка да чаю. Няма нічога смачнейшага за ароматны цёплы тонкі блін, апушчаны ў тягучы кветкавы мёд. Ад такога сняданку не адмовіцца ні адзін у вашай сям'і, таму загадзя гатуйце большую колькасць блінаў, бо гэта справу не складаная і не доўгая! Падавайце іх да стала гарачымі Выпечка гатова. Падавайце да стала.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Падрыхтуйце паказаныя прадукты. Бліны можна прыгатаваць на малако, простакваша, кефір і г.д.
- 2
Крок 2
Убіце курыныя яйкі ў глыбокую ёмістасць, уліце туды ж простаквашу або малако любой тлустасці. Пасыпце цукар і соль. Соль дадаваць абавязкова – яна адценьвае салодкасць блінак. Узбіце ўсё відэльцам або венікам.
- 3
Крок 3
Усыпце пшанічную муку і яшчэ раз усё ўзбіце, ствараючы вадкавае цеста для бліноў. Пакіньце ёмістасць на 15 хвілін убок, каб у цесце актывізаваўся клейковіна. Затым ўліце раслінны алей без паху і перамяшайце.
- 4
Крок 4
Разагрэйце скавароду на пліце, упершыню змасліце яе маслам і выліце на яе частку цеста. Размяркуйце яго па дне скавароды і абсмажце блін на мінімальным агні прыкладна 1 хвіліну. Перакруціце і абсмажце яшчэ 1 хвіліну. Такім чынам прыгатуйце і астатнія бліначкі.
- 5
Крок 5
Выкладзіце залацістыя бліны на талерку і падайце да стала з кветкавым мёдам.