Выпечка
Тоненькія блинчыкі
30 хв4 порц.21 февр. 2026 г.
Апісанне
Рэцэпт не займае шмат часу. На прыгатаванне спатрэбіцца ўсяго каля 30 хвілін, бо для замесу цеста мы будзем выкарыстоўваць міксер. Аднак калі яго няма, выкарыстоўвайце рукаводны венчык — з ім праца тэлькі ідзе даволі хутка. Ванілін дадавайце, калі дадатак да блинчыкаў плануецца салодкі. У адваротным выпадку паменьшыце колькасць цукру.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
У міксары пабіце яйкі некалькі секунд, дадайце малако, ваніль, соль і паступова мукі. Збіце цеста, каб яно стала аднолькавай кансыстэнцыі.
- 2
Крок 2
Разагрейце патэльню, змашчыце маслам. Вылейце крыху цеста і размеркаваць па патэльні, пасмажце хвілінку-дзве.
- 3
Крок 3
Потым перавярніце блин лапаткай і падрумяніце з другой баку.
- 4
Крок 4
Падавайце блинчыкі з любымі дадаткамі і начынкамі.