Памідоры, фаршыраваныя сырам
Апісанне
Рэцэпт не аднімe шмат часу. Насамрэч для святочнага стала цяжка падабраць больш удалы варыянт, чым гэты просты рэцэпт таматаў, фаршыраваных сырам. Самі пасудзіце: на стале такая яркая страва заўсёды выглядае выгадна, на яе прыгатаванне сыходзіць паўгадзіны ад сілы, а спалучэнне памідораў і сыру настолькі ідэальнае, што спадабаецца практычна ўсім. Таму ў мяне рэдка паўстае пытанне, што ж прыгатаваць для дарагіх гасцей, асабліва калі да іх прыходу застаюцца лічаныя хвіліны, тады я проста фаршырую памідоры, і выдатная закуска гатовая. Паверце, з гэтым рэцэптам прыгатавання таматаў, фаршыраваных сырам, вы не прагадаеце, бо ад такога ласунку мала хто зможа адмовіцца. Можна падаваць цёплай або астуджанай.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Выкладваем фету ў міску і размінаем яе відэльцам, дадаем смятану, здробнены часнок, кроп і спецыі. Усё добра перамешваем да аднароднай кансістэнцыі.
- 2
Крок 2
Сыр і адварное яйка трум на дробнай тарцы. Выкладваем іх у міску з фетай і перамешваем.
- 3
Крок 3
Памідоры прамываем пад халоднай вадой і даем ім абсохнуць. Зразаем тую частку, да якой мацуецца плоданожка, лыжачкай вымаем з памідора насенне.
- 4
Крок 4
Фаршыруем прыгатаванай начынкай памідор. Затым акуратна выціраем з яго сценак усё непатрэбнае, выкладваем памідоры на страву і ўпрыгожваем свежай пятрушкай. Прыемнага ўсім апетыту!