Соусы
Таматны соус
180 хв4 порц.20 февр. 2026 г.
Апісанне
Рэцэпт соусу ў дамашніх умовах. Рэцэптура, суадносіны агародніны і фруктаў — усё праверана часам, таму соус атрымліваецца вельмі смачным і пікантным. Рэкамендую дакладна дотрымлівацца рэцэптуры.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
1. У перцаў адрэжце плоданожкі і нарэжце ў адвольнай форме.
- 2
Крок 2
2. Яблыкі нарэжце долькамі.
- 3
Крок 3
3. Лук, чырсок і морква ачысьціце і нарэжце як Вам зручна.
- 4
Крок 4
4. Памідоры нарэжце долькамі.
- 5
Крок 5
5. Прапусціце ўсе птушкі і агародніны праз мясністарку. Давядзіце да кіпення і варыце на невялікім агні 2 гадзіны.
- 6
Крок 6
6. Дадайце соль, цукар, масла і варыце яшчэ 30 хвілін. У канцы ўлійце воцат, перамяшайце і разлажыце па стэрылізаваных банках, зачыньце. Стэрылізацыі не патрабуе.
- 7
Крок 7
7.