Соусы
Таматны соус з папрыкай
15 хв4 порц.20 февр. 2026 г.
Апісанне
Рэцэпт соусу ў дамашніх умовах. Ножам зразаць аснову памідораў. У сярэдняй кастрылі дакіпяціць ваду. Дадаць памідоры і варыць 30 секунд. Выкарыстоўваючы шумоўку, пералажыць памідоры ў міску. Калі памідоры астынуць, ачысціць іх ад шкуркі. Разрэзаць памідоры на 4 часткі ўздоўж. Выдаліць насенне. Здробніць памідоры ў блендэры. Дадаць воцат, цукар, часнык, папрыку і збіваць да аднастайнай масы. Павольна дадаць аляйнае алей да сумесі. Добра збіць. Пасаліць і паперчыць.