Таматны соус для піцы
Апісанне
Смачная дадатак да паўсядзённых і святочных страв. Каб прыгатаваць тэмравы соус для піцы ў дамашніх умовах, абавязкова варыце яго на малым агні, пастаянна памешваючы драўлянай лыжкай. Не спяшайцеся. Соус не павінен прыгарэць. Працэс зварвання памідораў можа заняць паўгадзіны. Гэты просты рэцэпт тэмравага соусу для піцы дапаможа вам прыгатаваць смачныя і карысныя стравы. Абавязкова прабуйце соус і не спяшайцеся з даданнем прыправ. Поспехаў! Падавайце соус да мяса, рыбы ці выкарыстоўвайце як застолку для салата.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Масла наліць на падлогу.
- 2
Крок 2
На цёсці пакласці нарэзаныя чвэрцямі памідоры і часнык.
- 3
Крок 3
Памідоры пасаліць, паперчыць і добра змазаць памідоры алеем. Паставіць патэльню ў духоўку, разагрэтую да 190 градусаў, на гадзіну.
- 4
Крок 4
Парэзаць зялёнь.
- 5
Крок 5
Памідоры з часныком крыху ахалодзіць, памеляць у блендэры разам з зелянінёй.
- 6
Крок 6
Пюре пратэрці праз сіта.
- 7
Крок 7
Саус варыць на павольным агні. Дадаць цукар. Саус павінен стаць густым.