Напоі
Таматны сок са сьвёклай на зіму
60 хв4 порц.20 февр. 2026 г.
Апісанне
Рэцэпт не забярэ дакладна шмат часу. Ніжэй я распавяду падрабязней, Можна падаваць.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Прыгатуйце ўсе інгрыдыенты.
- 2
Крок 2
Буракі ачысьціце ад шкуркі, нарэжце кубікамі і прапусьціце праз сакавыціск.
- 3
Крок 3
Памідоры памыйце, выдаліце чарешкі, нарэжце кубікамі і здробніце блендэрам да стану пюрэ.
- 4
Крок 4
Пратрэце таматную пюрэ праз сіта, каб пазбавіцца ад скуркі і насення.
- 5
Крок 5
Змяшайце сок буракоў і памідорную мякіш, дадайце соль. Давядзіце да кіпення, паварыце 10 хвілін.
- 6
Крок 6
Разліце гарачы сок у чыстыя прастэрэлізаваныя банкі, закрыйце капцямі.
- 7
Крок 7
Томатны сок с буракоў на зіму гатовы.