Таматныя бліны
Апісанне
Ідэальна падыходзіць да чая і кафе. Я ўпэўненая, што з тэматаўмі блінамі знаёмыя не ўсе. Самы час здзівіць тых, хто іх яшчэ не прабаваў! Прыгатаваць такія бліны не складано: у класічнае бліннае цеста дадайце соку з памідораў, разведзенага вадой, і шчапотку соды. Пошчы ў прыгатаванні!
Інструкцыя
- 1
Крок 1
1. Прыгатуем прадукты. Томатны сок я разбаўляла вадой.
- 2
Крок 2
2. Сок змяшаем з яйком, сольлю, молатым перцам.
- 3
Крок 3
3. Дадаем прасеяную пшанічную мукі. Дадаем шчапотку соды.
- 4
Крок 4
4. У амаль готовае цеста вливаем расліннае алей. Венчыкам зноў турботна збіваем, каб не было згусткоў.
- 5
Крок 5
5. Цеста гатовае да падрыхтоўкі.
- 6
Крок 6
6. Патрэс накаляем, змашчаем першы раз толькі тлушчам, размеркаваннем цеста. Смажым да залатога колеру.
- 7
Крок 7
7. Асцярожна перавяртваем блинчац лапаткай і падсмажваем з другога боку. Гатова.
- 8
Крок 8
8. Таматныя блинчыкі гатовыя! Падавайце са смятаной, фаршуйце тушанымі агароднінамі ці вараным і дроблена-мясом праз мясарубку.