Таматнае перлотта
Апісанне
Пакуль я не паспрабавала гэты рэцэпт,
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Прыгатуйце патрэбныя прадукты. Ячны бульбечак залейце кіпятком, пакіньце на нач. Сцячыце ваду, залейце кіпятком так, каб вада пакрываў бульбечак на палец, і адварыце да гатоўнасці на працягу 15-20 хвілін.
- 2
Крок 2
Я вару ў мультыварцы ў рэжыме "Крупа". Сцячыце крупу праз сіта.
- 3
Крок 3
Пакуль варыцца крупа, пачысьціце цыбулю і часнык, дробна нарэжце. Разагрэйце алею на патэльні з высокімі бортамі. Пасярвуйце цыбулю і часнык да мяккасці. Памідоры пачысьціце ад скуркі, размяніце вілкай. Дадайце цмінавае пюре, цмінавы соус, соль, цукор паводле смаку, перамяшайце.
- 4
Крок 4
Прыправіце дробленаю ружай марынай і базілікам, тушуйце працягам 10 хвілін.
- 5
Крок 5
Гатовую круку дадайце ў памідорны соус, тушице 5 хвілін. Пасаліце па смаку.
- 6
Крок 6
Падавайце з зелянінёй.