Гарачыя стравы
Таматная палента
180 хв4 порц.20 февр. 2026 г.
Апісанне
Гэта страва, хоць яна і патрабуе пэўных намаганняў, на мой погляд, не з'яўляецца складанай. Я пакажу,
Інструкцыя
- 1
Крок 1
1. Ваду давядзіце да кіпення, варым тонкай цячэнні цыбулю. Варыце на павольным агні каля 20 хвілін, перамешваючы. Дадайце соль і прыправы. Потым выкладзіце на падлогу або ў зручную форму, разроўніце. Пакіньце астыць.
- 2
Крок 2
2. З дапамогай выемак ці шклянкі вырэжце кружочкі. Выкладзіце на патэльню з добра разагрэтай расліннай алеям. Паджарце з абодвух бакоў на моцным агні па некалькі хвілін.
- 3
Крок 3
3. На дно цепкай для печы фармы выкладзіце 2/3 соусу. Зверху — кружочкі паленты.
- 4
Крок 4
4. Залішыўшыся соус размясціце зверху і пастаўце форму ў разагрэтую духоўку.
- 5
Крок 5
5. Запякайце прыкладна 20 хвілін пры тэмпературы 200 градусаў.
- 6
Крок 6
6. Перад падачай дапоўніце соусам песта.