Таматны заляў з крэветкамі
Апісанне
Рэцэпт не забярэ вялікую колькасць часу. Макароны зварыце згодна з інструкцыяй на ўпакоўцы. Лук і часнык пасмажце, дадайце крэветкі, прыправы, таматную пасту. Тушуйце. Потым змяшайце падліўку з макаронамі і падавайце гарачымі.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Для гэтага рэцэпту ўзяць: спагеты, свежыя ці замарожаныя крэветкі, 2 цыбуліны, 2 шклянкі дамашняга памідорнага соку (можна замяніць свежымі памідорамі ці памідорнай пастай, разведзенай вадой), лавровы ліст, ружмарын, арэгано.
- 2
Крок 2
Лук нарэжце паўкалячкамі, а часнак дробна пашыньце.
- 3
Крок 3
Прагрэйце патэльню, наліце аляйкавае алеі і пасмажце часнык да залатыстага колеру.
- 4
Крок 4
Дадайце цыбулю, спецыі і пасмажце яшчэ 3-5 хвілін.
- 5
Крок 5
Крэветкі размарозіць і прыбраць надлішак вадкасці. Далей пасмажце крэветкі з цыбуляй і часныком яшчэ 5 хвілін.
- 6
Крок 6
Улійце сок з памідораў, дадайце лавровы ліст, пасаліце і папярчыце. Тушуйце пад крышкай 25–30 хвілін.
- 7
Крок 7
Спагетті зварыце згодна з інструкцыямі на ўпакоўцы. Ваду засалівайце халоднай.
- 8
Крок 8
У гатовы саус выцісніце зубчык часныку, зняв з агню, накрыйце крышкай і дайце саусу пастаяцца 2-3 хвіліны. Падавайце з толькі што заваранымі макаронамі.