Выпечка
Томатная лепешка
60 хв4 порц.21 февр. 2026 г.
Апісанне
Смачная выпечка для ўсёй сям'і. Простая лепёшка, пакрытая памідорамі, запечаная ў духоўцы
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Змесіце цеста з мукі, масла, яйка і цёртага сыру пармезан. Зваліце цеста ў лепешку, завярніце ў паліэтыленавую плёнку і пастаўце ў халадзільнік на працягу мінімум 1 гадзіны.
- 2
Крок 2
Парэжыце памідоры і пасыпце іх сольлю з абодвух бакоў. Змашчыце скавародку аляй. Пакуль што разагрэйце духоўку да 200 ° C. Падсмажце памідоры на сярэднім агні ў працягу 5 хвілін.
- 3
Крок 3
Тым часам разваляйце цеста даволі тонка, пракалолі вілкай і вырэжце круг крыху большы дыяметрам за скавародку.
- 4
Крок 4
Накрыць памідоры цестам і паставіць у духоўку.
- 5
Крок 5
Смажыць да залатыста-карычневага колеру.
- 6
Крок 6
Выняць з духоўкі, дазволіць астыць у працягу 2–3 хвілін, потым перавярнуць на тарэлку. Падаваць негайна.