Таўсталоб у духоўцы ў фальзе
Апісанне
Рэцэпт не забярэ дакладна шмат часу. Просты класічны рэцэпт таўсталоба ў духоўцы ў фальзе ідэальна падыходзіць для дзяцей і дарослых. Прыгатаваная без лішняга тлушчу, рыбка атрымліваецца сачнасці, няжная і вельмі апетытная. Падаваць яе можна з любімым гарнірам. Падавайце гарачым.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
1. Таўсталоба трэба вымыць, ачысціць ад лускі і ўнутранасцей, выдаліць плавнікі, галаву і хвост. Пасаліць і паперчыць па смаку. Змазаць сметанай і пры жаданні пасыпаць цмінам у парашку для арамату. Можна таксама дадаць ружу марыну, свежую зеляніну і іншыя прыправы для рыбы. Рэцэпт прыгатавання таўсталоба ў духоўцы ў фальзе прадугледжвае папярэдняе марынаванне рыбіны. Трэба пакінуць яе мінімум на 30 хвілін, а ідэальна — каб яна палежала ў марынадзе каля двух гадзін.
- 2
Крок 2
2. Каб добра марынаваць і прыгатаваць рыбу, трэба зрабіць невялікія надрэзы. У іх пры жаданні можна размясціць долькі лімона. Абрыснуць рыбу сокам паловы ці цэлага лімона. Выкласці таўсталоба на ліст фольгі.
- 3
Крок 3
3. Кожную рыбу завернуць у фальгу так, каб сок падчас прыгатавання не выцякаў. Выкласці на пратэль або ў форма для запякання і паставіць у добра разагрэтую духоўку на 35-45 хвілін, у залежнасці ад памеру таўсталоба.
- 4
Крок 4
4. Потым акуратна разгарнуць фальгу. Пры жаданні можна дадаць яшчэ крыху смятаны са спецыямі зверху. Паставіць у духоўку яшчэ на 10-15 хвілін, але ўжо не накрываючы фальгай зверху.
- 5
Крок 5
5. Ось і ўвесь просты рэцэпт таўсталоба ў духоўцы ў фальзе. Калі ўтварыцца апетытная карочка, рыбку можна падаваць да стала. Пры жаданні можна зрабіць соус, а таксама любы гарнір.