Талокняная каша
Апісанне
Страва гатуецца без лішняй складанасці. Шмат хто нават не падазравае, якім смачным можа быць аўсянае талокна! З яго можна рабіць і блинчыкі, і аладкі, а не толькі кашу. Да таго ж, талокна бывае рознае, не толькі аўсянае. Для прыгатавання талокняной каши спатрэбіцца дробнае аўсянае талокна, малако, цукар і соль па смаку. Гатовую кашу можна падаваць з ягадамі, арэхамі ці сухафруктамі. Гатовую страву можна падаваць да стала.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
У кастроль наліце малако, дадайце талокна. Параю праз сіта насыпаць.
- 2
Крок 2
Змяшайце венчыкам ці лыжкай, каб не ўтварыліся згусткі.
- 3
Крок 3
Пастаўце кастрылю на сярэдні агонь, дадайце шчапотку солі, размяшайце. Варыце, пастаянна размяшаючы, да закіпання.
- 4
Крок 4
Потым варыце пасля закіпання яшчэ 2-4 хвіліны. Дадайце цукар напрыканцы.
- 5
Крок 5
І яшчэ раз перамяшайце венчыкам, каб цукор растварыўся і не было згусткаў.
- 6
Крок 6
Гатовую талокняную кашу падавайце з маслам смятаным і ягадамі (па смаку).