Тофу ў фрытюры з ананасамі
Апісанне
Рэцэпт не забярэ дастаткова шмат часу. Тофу — бяскваплёвы сычужны сыравік ці тварог, але гэта не мінус, а плюс. Падчас прыгатавання ён атрымае той самысны смак, які дадуць яму прыправы ці іншыя інгрэдыенты стравы. Гатаваць сыравік тофу не цяжка, і пры хуткім прыгатаванні ён захоўвае ўсе карысныя якасці. З гэтага рэцэпту вы даведаецеся. Падавайце гарачым.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Тафу, моркву і ананас нарэжце невялікімі шматкамі.
- 2
Крок 2
Падгрэваем вок з невялікай колькасцю кунжутнага або расліннага алею і пасмяжаем тофу да залатой карочкі.
- 3
Крок 3
Потым звараны тофу здымаеце з агню, а ў вок дадаеце памідорны соус і пасмажваеце некалькі хвілін.
- 4
Крок 4
Далей дадаем моркву і смажым яе да гатоўнасці, пастаянна перамешваючы.
- 5
Крок 5
Цяпер вяртаем тофу ў вок, дадаем цукар і соль.
- 6
Крок 6
Праз некалькі хвілін дадаем кавалачкі ананаса і крохмаль, разбавлены ў вадзе. Гатуем яшчэ пару хвілін, пастаянна перамешваючы.
- 7
Крок 7
Тофу ў фрытюры з ананасам гатовы.